Sviluppo dei prodotti
Sviluppo del prodotto: dalla richiesta di mercato all’imballaggio
Come importatore di prodotti per il settore della ristorazione di oggi, anticipiamo quelle che saranno le tendenze alimentari di domani. La nostra esperienza nel settore della ristorazione ci ispira a continuare a sviluppare prodotti alimentari e non alimentari. Ascoltando le richieste dei nostri acquirenti ideiamo nuove ricette, linee di prodotti di alta qualità e pratici imballaggi. Il mercato richiedeva prodotti di alta qualità a base di carne che fossero veloci da preparare. Così abbiamo ideato delle pratiche confezioni monoporzione con filetti di manzo già tagliati.
Snack tipicamente olandesi di Lecker
In collaborazione con il marchio Lecker, ILG Food Group propone una linea completa di snack tipicamente olandesi. Per Lecker gusto ed eccellenza vengono prima di tutto. Lecker propone tutto il meglio della cultura olandese degli snack sotto la stessa “bandiera” del marchio. Dalle tradizionali polpettine per aperitivo alle crocchette di saté di ispirazione indiana.
La composizione della linea Lecker di snack è tipicamente olandese, ma anche fortemente variegata. I prodotti Lecker, ad esempio, possono essere consegnati con la stessa facilità in un bar o in una mensa dove il menù propone un panino de luxe con crocchetta.
Carne in confezione pronte per la cottura
Per la buona carne è più importante la qualità della quantità. Appositamente per il settore horeca, ILG mette sul mercato Ready to cook, una nuova linea con dei bei prodotti a base di carne. Confezionati singolarmente in comode porzioni, per avere la carne sempre fresca.
Per le differenti cucine professionali, le confezioni porzionate di ILG possono essere trasformate in deliziosi piatti cucinati. L’imballo delle confezioni porzionate è rapido e semplice da aprire. In seguito il professionista della ristorazione può preparare subito la carne in padella o sul grill.
